DÍA 1 WROCŁAW MULTICULTURAL – VENECIA POLACA

Llegada a Breslavia. Traslado al hotel. La rica historia, las numerosas atracciones y el multiculturalismo de la ciudad hacen que visitar Wrocław sea una experiencia extremadamente interesante. Debido a su ubicación en la frontera, la ciudad y la región cambiaban de manos. Los monumentos reflejan las influencias de la cultura polaca, alemana, austriaca y checa. Por la tarde, paseo guiado por la ciudad. Breslavia se apoda con el nombre de la Venecia polaca, por la ciudad serpentea el río Óder, en el cual hay numerosas islas y 117 puentes. Un paseo por Ostrów Tumski, la parte más antigua y romántica de la ciudad, veremos la Catedral de San Juan Bautista, numerosas iglesias góticas, puentes y farolas de gas. Visita a la Plaza del Mercado, una de las más grandes de Europa con un hermoso ayuntamiento y numerosas casas de vecindad en su alrededor que datan de la época austriaca y alemana. Cena y alojamiento.

DÍA 2 CENTRO DEL CENTENARIO (UNESCO), VINO EN UN VIÑEDO Y CRUCERO EN CATAMARÁN

Después del desayuno, continuamos nuestro recorrido por la ciudad. Veremos el edificio del Centro del Centenario (UNESCO) y daremos un paseo por el barrio judío y la elegante calle Świdnicka, que antes de la guerra era una de las calles más bellas de Alemania. Admiraremos las estatuas de numerosos enanos, que son el símbolo de la ciudad. Almorzaremos en un viñedo cerca de Breslavia, uno de los más grandes del país. Cocina regional con vinos bien seleccionados. Después del almuerzo, visitaremos el viñedo, continuando con la degustación de vinos. Por la noche, un crucero en catamarán por el río Óder (dependiendo de las condiciones meteorológicas). Un paseo culinario por Wrocław siguiendo la ruta de cafeterías y bares, degustación de productos locales.

DÍA 3 EN EL CASTILLO Y EN EL VIÑEDO

Desde Breslavia salimos hacia Książ, donde visitaremos un enorme castillo, que remonta a los tiempos de la primera dinastía polaca de los Piast. Durante el dominio alemán era la residencia de una de las familias europeas más ricas: los Hochberg. La leyenda hablaba de la bella princesa Daisy, considerada una de las mujeres más bellas de Europa. Durante la Segunda Guerra Mundial, era una fortaleza alemana llena de secretos … A solo unos kilómetros de distancia, en Świdnica, se encuentra la Iglesia de la Paz (UNESCO), testigo de la turbulenta historia de las cambiantes influencias religiosas en la región. Los interiores barrocos del templo evangélico impresionan con el detalle de las decoraciones. El parque del cementerio que rodea la iglesia inspira reflexión. El resto del día es una celebración de la vida y del momento. Almuerzo en una caballeriza moderna y familiar. Pasaremos la tarde en un viñedo, entre prados y arbustos de lavanda, en un ambiente silesiano-provenzal. Los propietarios nos contarán con pasión sobre el vino producido aquí, probaremos quesos de una granja cercana … Descansaremos en el prado, disfrutando del momento … Pasaremos la noche en Wrocław o en la región, en un hotel acogedor o un castillo.

DÍA 4 TREN DE ORO Y SECRETOS DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

La Baja Silesia es una región llena de misterios e historia. Hasta el dia de hoy, está viva la leyenda del Tren Dorado, escondido por los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. Cerca de Wałbrzych hay numerosos complejos subterráneos construidos por prisioneros del campo de Gross Rosen. Sigue siendo misterio, su propósito se desconoce hasta el día de hoy. Visitaremos el complejo de Osówka o Walim. Almuerzo en un restaurante local. Por la tarde, visitaremos el Palacio de Jedlinka. Durante la Segunda Guerra Mundial, el Palacio de Jedlinka se adaptó a la sede de la Organización TODT, que desde 1944 fue el realizador principal del proyecto “Riese” conocido como la ciudad subterránea de Hitler. Fue en el palacio donde se realizaban las principales operaciones y planes de este proyecto que hasta ahora no está completamente explorado.

Una de las salas del palacio estaba equipada con aparatos alemanes de la Segunda Guerra Mundial, escenificando el trabajo del personal de la organización en el proyecto. Hasta el día de hoy, podemos escuchar el sonido de una emisora de radio y viejas máquinas de escribir. En la entrada de la sala, hay vitrinas que conmemoran el trabajo esclavo de los prisioneros del campo de Gross Rosen durante la construcción de las instalaciones de Riese.

Justo al lado, hay una réplica del vagón del tren militar “Amerika”. Fue aquí, en el vagon 10,252 donde se tomaban las decisiones estratégicas más importantes de todos los frentes de la Segunda Guerra Mundial. Al acabar, una visita en una cervecería artesanal con degustación de cerveza.

Cena y alojamiento en el hotel.

DÍA 5 ORDEN CISTERCIENSE Y RELAJACIÓN EN LA NATURALEZA

Después del desayuno, entraremos en la ruta cisterciense, donde en el complejo de tres iglesias en Krzeszów veremos magníficas pinturas y esculturas barrocas de maestros de la Baja Silesia. Este lugar se conoce como la Capilla Sixtina de Silesia. Almorzaremos en un restaurante regional. Alojamiento en uno de los palacios de Baja Silesia. Tiempo para relajarse en la hermosa naturaleza de las Montañas Gigantes. Relajación activa – puedes elegir kayaks o bicicletas. Y para quienes les gusta descansar, el SPA. Cena en el restaurante del palacio.

DÍA 6 EN LA TIERRA DE PALACIOS

La Baja Silesia es la tierra de castillos y palacios. Los hay aquí más que en el Valle del Loira. Los propietarios de fábricas de la Baja Silesia tenían sus viviendas en Wrocław y palacios en Jelenia Góra y sus alrededores. Nos sentiremos aquí como en una tierra de cuento de hadas. Castillos y palacios fantásticamente restaurados o ruinas románticas que esperan su mejor momento. Comenzaremos nuestro viaje por la tierra de los cuentos de hadas con una visita al palacio de Wojanów, que recuerda a las residencias reales más bellas del Loira. ¿Cansados? Tiempo para los mejores quesos de la Baja Silesia servidos con mermelada local y vino de un viñedo local. Durante la degustación, el amable propietario revelará algunos secretos de su sabor. Por la tarde, en el palacio de Łomnica, un guía con traje de época nos contará la historia de la familia, nos mostrará cómo funcionaban los sótanos del castillo, con una cocina, una despensa y habitaciones para los sirvientes … Cenaremos en la posada de la granja.

DÍA 7 ARTESANÍA POLACA

La Baja Silesia es una rica región de preguerra de industriales alemanes. Además de la minería, aquí se desarrollaron la producción de tejido, vidrio y cerámica. Muchas de ellas comenzaron en los tiempos de los Piast. Después del desayuno, aprenderemos sobre la historia de la producción de cristales de la Baja Silesia, observaremos el proceso de soplado y grabado de vidrio. Probaremos suerte durante los talleres. Los hermosos paisajes en las Montañas Gigantes inspiraron a los escritores. Gerhard Hauptmann, ganador alemán del Premio Nobel por la novela «Tejedores», vivió en el área local. En el palacio con impresionantes interiores de estilo modernista, presentaremos su biografía. Almuerzo en un restaurante local. Por la tarde, estudiaremos la historia de la famosa cerámica de gres azul de Bolesławiec, observaremos la producción de platos y luego intentaremos decorarlos durante los talleres de cerámica. Regreso a Breslavia para cenar y pasar la noche.

DÍA 8 WROCŁAW

Tiempo para ir de compras. Turismo individual. Posibilidad de visitar el Panorama de la Batalla de Racławice, pintura monumental de 114 metros de largo y 15 metros de alto. Muestra la batalla victoriosa de los polacos sobre los rusos en Racławice en abril de 1794 (se requiere una reserva previa). Para familias con niños, sugerimos visitar el ZOO o Hydropolis, centro interactivo de conocimientos sobre el agua. Traslado al aeropuerto. Regreso al país.