Fincas y Castillos – Región de Santa Cruz
La región de Santa Cruz deleita: castillos monumentales, iglesias históricas, hermosas sinagogas y casitas de madera rodeadas de flores, reflejan la rica y turbulenta historia de la región. Las montañas más antiguas de Polonia – la sierra de Santa Cruz – y sus bellos paisajes evocan vistas de postal de la Provenza, la Toscana o Cantabria. Deliciosos vinos y quesos, jugosas manzanas, aceite recién prensado y ciruelas pasas cubiertas de chocolate prometen un viaje sabroso. La porcelana fina y los adornos hechos con el único e inimitable sílex rayado dan fe de la gran sensibilidad de los habitantes por la belleza.
VIAJE DESDE VARSOVIA AL CORAZÓN DE LA REGIÓN DE SANTA CRUZ:
- Visitarás Varsovia clásica y alternativa
- Descubrirás una de las regiones más interesantes de Polonia
- Visitarás castillos y fortalezas donde antaño se organizaban banquetes de los reyes polacos
- Brindarás debajo de las estrellas en el corazón de un viñedo
- Degustarás café en la porcelana más fina
- Degustarás los mejores quesos de la región, aceite de oliva ecológico y deliciosa mermelada de manzana
- Conocerás el sabor de una verdadero “zalewajka”, sopa regional
- Navegarás en kayak por el río Nida
DÍA 1 LLEGADA A VARSOVIA
Traslado privado al hotel, la hora estándar de entrada es a las 14:00 horas (coste opcional).
Varsovia es la capital de Polonia y de la región de Mazovia. Casi completamente destruida durante la Segunda Guerra Mundial, su reconstrucción fue un acto de determinación y fe en sí misma. Hoy la ciudad vuelve a ofrecer bellas vistas y multiples posibilidades de pasar el tiempo libre.
Dependiendo de tu hora de llegada, podremos ofrecerte una selección de actividades cuidadosamente elegidas que alimenten tanto tu curiosidad por los tiempos pasados como tu interior activo.
– Sugerimos un almuerzo/cena en la orilla del río con la vista a los puentes de Varsovia, playas salvajes y naturaleza increíble.
– Crucero por el río Vístula en barcos cómodos y exclusivos. El viaje ofrece vistas espectaculares del «distrito Powisle».
– Vista al Centro de Ciencias Copérnico. Es uno de los museos interactivos más fascinantes de Europa, junto con el planetario que lo acompaña, ofrecen una experiencia totalmente envolvente, repleta de exposiciones interactivas y multimedia, frecuentes exhibiciones y eventos. El centro, que lleva el nombre del famoso matemático y astrónomo polaco Nicolás Copérnico, es un lugar supermoderno y evocador que no hay que perderse. El propio museo se encuentra en los agradables bulevares del río Vístula, que se están renovando gradualmente por etapas, y son perfectos para paseantes, ciclistas e incluso perezosos. Estos son sólo algunos de los aspectos más destacados del prometedor distrito de Powiśle.
Noche en Varsovia.
DÍA 2 VARSOVIA ESENCIAL
Cada año Varsovia atrae a turistas del mundo entero. Tanto si te gusta viajar al estilo “slow”, como si no te importa ver más gente alrededor, podremos mostrarte nuestra capital de diferentes maneras. Con actividades variadas no tendrás tiempo para aburrirte.
– Recorrido por la Ruta Real con un guía local (en bicicleta o a pie )
– Paseo por el casco antiguo, sesión de fotos con la Sirenita de Varsovia
– Almuerzo en un restaurante local con la cocina polaca (probarás “pierogi”) y cerveza local
– Degustación de un delicioso chocolate de los chocolateros Wedel o un donut tradicional
– Excursión en coche retro Fiat 125p a la orilla derecha del río Vístula – hacia el barrio de Praga.
– Visita al Museo del Vodka en el complejo de «Koneser», antigua fábrica de vodka.
– Talleres sobre los licores polacos a base de vodka.
– Paseo nocturno por la calle Nowy Świat llena de restaurantes y bares.
DÍA 3 VIAJE EN EL TIEMPO
Por la mañana, partimos de Varsovia hacia una región no muy lejana, pero sorprendentemente rica en cultura. Cansados del ajetreo diario de la ciudad, estamos deseosos de relajarnos en la naturaleza. Llegamos a orillas del río Nida, que serpentea como una cinta a través de la verde campiña. Nos embarcamos en una excursión en kayak, con los bellos meandros del río ante nosotros, que nos conducirá directamente a…un singular castillo o una mansión noble. Antaño, un animado hidalgo recibía a sus visitantes con delicioso hidromiel, y esta vez nos recibirán de la misma manera, y viajaremos atrás en el tiempo… a un festín cortesano. Para almorzar, sólo platos regionales, en un marco elegante. Relájate en los salones históricos, donde cada habitación te transporta a una época pasada con su elegante decoración. Desde la casa solariega, es hora de hacer una visita al castillo real de Chęciny, que recuerda al rey Vladislao el Breve. Aquí se alojaron en su día la reina Bona y su séquito. Escuchamos al guía que va tejiendo coloridas historias. Admiramos la hermosa vista desde la colina del castillo. Hoy dormiremos en los aposentos del castillo y por la noche celebraremos ahí un banquete.
DÍA 4 CRISOL CULTURAL DE LA REGIÓN DE SANTA CRUZ
Católicos, judíos y arrianos conformaban la riqueza cultural de la región. Los shtetls de la región influyeron en el desarrollo de este territorio. Las sinagogas, bellamente restauradas, son testimonio de aquellos tiempos; en Chmielnik, podremos ver el interior con una bimá de cristal única. Una moderna exposición multimedia nos introducirá perfectamente en el ambiente multicultural de la zona. Después llegaremos a la encantadora ciudad de Szydłów, conocida como la Carcasona polaca. Escucharemos con reflexión la historia contada por el guía en una sinagoga bellamente restaurada. Veremos una de las iglesias penitenciales polacas más antiguas. Conoceremos la construcción de un castillo medieval, que es la única residencia medieval de reyes polacos conservada íntegramente. Curiosamente, el rey Vladislao II Jagellón visitó Szydłów hasta 17 veces mientras gobernaba desde allí. Recordemos, sin embargo, que en Szydłów sólo hay una reina: ¡la ciruela de Szydłów! Ciruelas en chocolate, ciruelas en dulce de leche, en mermelada, licor… Nos espera un delicioso y dulce taller. Comeremos en un restaurante famoso por los platos regionales de Santa Cruz. Por la tarde, haremos una ruta panorámica por los bosques con una parada en un misterioso palacio. Por la noche, llegaremos a Sandomierz, una ciudad de cuento de hadas. Nos alojaremos en un hotel con encanto. Cena y paseo nocturno por el centro.
DÍA 5 EN LA CIUDAD REAL Y EL IDÍLICO VIÑEDO
Ya el historiador Gallus Anonymus mencionó Sandomierz en su crónica del siglo XII como uno de los tres centros más importantes del Estado polaco, junto a Wrocław y Cracovia. A la reina Jadwiga le gustaba visitar la iglesia de San Jacobo, una de las más antiguas de Polonia, que hoy, con el telón de fondo de un viñedo, es un hito romántico de la ciudad. A los orgullosos habitantes de Sandomierz les gusta compararse con Roma, ya que la ciudad está situada sobre siete colinas. En eco-vehículos históricos nos embarcaremos en una visita guiada por la ciudad. Conoceremos la historia de las partes mercantil y eclesiástica, y en la catedral local, contada entre las más bellas de Polonia, admiraremos tesoros de pintura y escultura, incluido el ángel más feo de Polonia. Tiempo libre en la calle principal para degustar deliciosos caramelos de dulce de leche – con canela, menta y nueces. Merece la pena ver de cerca la exquisita joyería de sílex rayado; la piedra gris-beige combina bien con el lino fino y la lana. Estaba completamente olvidado hace unas décadas, cuando Cezary Łutowicz volvió a poner de moda su sutil dibujo tras siglos de olvido. Almuerzo en un lugar único en el mapa culinario de la región. Se trata de cocina gourmet que hace referencia a antiguas recetas reales. Platos de temporada, entre ellos la tradicional sopa de cangrejos de río o el filete de apio. Pasaremos una tarde relajada en un viñedo. De camino, pararemos en las impresionantes ruinas del castillo de Krzyżtopór. El propio castillo, más grande que Versalles, es una combinación de misticismo y funciones defensivas, impresionó sólo 12 años. En uno de los mejores viñedos de la ruta de Sandomierz, nos deleitaremos con una degustación. El propietario dará una colorida charla sobre las cepas locales y luego te invitará a una degustación. En el paisaje de viñedos, degustaremos quesos locales, mermeladas, embutidos, todo procedente de granjas locales. Regresaremos a Sandomierz para pasar la noche.
fot. Sławek Rakowski
DÍA 6 TEMPLARIOS Y PORCELANA
Hoy vamos a visitar una de las fábricas de porcelana polaca más famosas de Cmielow. Sofisticadas tazas y jarras compitieron con éxito en las mesas europeas con sus homólogas de Meissen y Sèvres. Es un lugar único en el mapa artístico de la región. Visitaremos el Museo de la Porcelana Viva, veremos la legendaria y delicadísima vajilla de color rosa empolvado…. ¿Le añaden oro? Tiempo para tomar un café en una sofisticada taza de porcelana con una mezcla de…… Lo descubrirás en el mismo lugar. Sabores locales para el almuerzo – hierbas de los campos de los alrededores, grañones combinados con deliciosas albóndigas y carne. Y de postre, de manera obligatoria tendrás que probar el famoso dulce de Opatow, inscrito en la lista del Patrimonio Culinario y un licor casero con … ¡Te sorprenderá! Una vez alimentados, exploraremos la ruta subterránea de las antiguas bodegas mercantiles. Conoceremos los tesoros de los templarios, el oro blanco y la historia de la ciudad, ¡que recibió derechos de ciudad ya en 1282! Por la tarde, emprendemos el viaje de regreso a Varsovia. Tiempo libre para explorar la ciudad y comprar recuerdos de última hora. Noche en Varsovia.
DÍA 7 SALIDA
Después del desayuno en el hotel, check out. Traslado al aeropuerto. ¡Hasta luego!
Fincas y Castillos – Región de Santa Cruz
- El precio incluye:
● Programa de turismo original basado en una selección de lugares, atracciones y sabores que impresionaron a nuestro equipo de WOWland durante numerosos viajes por la región
● Traslado en autocar o minibús
● Alojamiento en hoteles de 3 y 4* recomendados por el equipo de WOWland
● Almuerzos a base de cocina tradicional regional en restaurantes locales: sopa, plato principal, agua
● Cenas según lo mencionado en el programa.
● Cena en el viñedo – degustación de vinos, queso local, aperitivos fríos, aceite, pan y otras delicias de los agricultores locales
● Degustación y talleres «alrededor de la ciruela»
● Degustación del famoso dulce de leche
● Entradas a todos los lugares mencionados en el programa
● Visita guiada a la sinagoga
● Visita guiada al sistema subterráneo de cámaras y túneles de varios pisos
● Asistencia de guías locales, verdaderos entusiastas
● Asistencia de un guía acompañante hispanohablante que se encargará del ambiente y de cada detalle del viaje
- Extras:
- Otras bebidas
- Vale la pena leer:
- El precio está calculado para un grupo de al menos 14 personas.
- El programa se basa en servicios, restaurantes y atracciones seleccionados. Prestamos gran atención a tu comodidad y ambiente del viaje.
- Preferimos un ambiente íntimo, evitamos las multitudes, por lo cual nuestros grupos están formados hasta 20 personas.
- Es posible viajar en transporte propio al punto de inicio del programa. Contáctanos, hablaremos sobre un punto de salida.
- Es posible organizar este programa u otro similar, adaptado a tus necesidades, para tu familia o grupo de amigos; transporte propio u organizado, en la fecha que estimes oportuna. Contáctanos.
- Puede suceder que cambiemos el orden del programa si las condiciones meteorológicas no lo permiten o si pasa algo que no depende de nosotros.
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