Día 1: Llegada a Varsovia

Traslado al hotel, la hora estándar de check-in es a las 14:00.

Varsovia es la capital de Polonia y de la región de Mazovia. Casi completamente destruida durante la Segunda Guerra Mundial, gracias a la heroica reconstrucción y a la determinación de sus habitantes, hoy la ciudad vuelve a ofrecer bellos lugares y su casco antiguo está inscrito en la prestigiosa lista de la UNESCO.

Dependiendo de su hora de llegada, podremos ofrecerle actividades cuidadosamente seleccionadas, como por ejemplo:

• almuerzo/cena en un restaurante a orillas del río Vístula con vistas a los puentes de Varsovia, las playas salvajes y la hermosa naturaleza.
• crucero por el río Vístula en barcos cómodos. En la versión VIP, crucero privado con cócteles a bordo al atardecer.
• entrada a la planta XXX del Palacio de la Cultura y la Ciencia, donde se encuentra terraza con una vista impresionante del panorama de Varsovia.
• tarde con cócteles de moda en uno de los bares de azotea más famosos de Varsovia. Es una garantía no sólo de una vista asombrosa a la capital polaca, sino también de una relajación perfecta después del dia de viaje en uno de los lugares más concurridos en Varsovia hoy en día.

Noche en Varsovia.

Día 2: Varsovia esencial

Cada año Varsovia atrae a turistas del mundo entero. Tanto si le gusta viajar al estilo “slow”, como si no le importa ver más gente alrededor, podremos mostrarle nuestra capital de diferentes maneras. Con actividades variadas no tendrs tiempo para aburrirse. Algunas de las opciones son:

• Recorrido por la Ruta Real con un guía local (en bicicleta o a pie)
• Paseo por el casco antiguo, sesión de fotos con la Sirenita de Varsovia
• Almuerzo en un restaurante local con la cocina polaca (probarás “pierogi”) y cerveza local
• Degustación de un delicioso chocolate de los chocolateros Wedel o un donut tradicional («pączek»)
• Excursión en coche retro Fiat 126p a la orilla derecha del río Vístula – hacia el barrio de Praga.
• Visita al Museo del Vodka en el complejo de «Koneser», antigua fábrica de vodka.
• Talleres sobre los licores polacos a base de vodka.
• Paseo nocturno por la calle Nowy Świat llena de restaurantes y bares.

Noche en Varsovia.

Día 3 – Kazimierz Dolny – una ciudad de artistas bellamente situada a orillas del río Vístula

Por la mañana, salimos de Varsovia hacia la región de Lublin y Kazimierz del Vístula, una pintoresca colonia de artistas, escenario favorito al aire libre de pintores, fotógrafos y cineastas. Debe su fama a la exquisita armonía de su paisaje, que combina la naturaleza del desfiladero del Vístula con una magnífica arquitectura. Un castillo medieval y una torre de piedra se elevan sobre la ciudad. El centro de la ciudad impresiona con sus casas renacentistas de la época de su desarrollo como importante ciudad comercial en la ruta comercial del Vístula. Numerosas galerías de arte y tiendas de artesanía contribuyen al encanto de la ciudad.

Comenzaremos nuestra estancia en este extraordinario lugar con un almuerzo en un restaurante local. Después, disfrutaremos de un paseo guiado que nos introducirá en la historia de la ciudad multicultural. Visitaremos las iglesias parroquiales de San Juan Bautista y San Bartolomé. Dentro de la iglesia, en el coro de música, hay un órgano del siglo XVII, considerado el instrumento musical de este tipo más antiguo que se conserva en Polonia. Descubriremos con qué fin se construyeron grandes graneros en la ciudad. Kazimierz conserva bastantes monumentos judíos, incluida una sinagoga. Durante el paseo, probaremos los famosos «gallos» de Kazimierz.

Tras el paseo guiado, tiempo libre para relajarse y registrarse en el hotel. A continuación nos dirigiremos a un precioso viñedo situado cerca de Kazimierz, que luce especialmente pintoresco por la tarde. Breve recorrido por el viñedo, degustación y brindis por el éxito de nuestro viaje.

Cena en el restaurante del hotel. Le animamos a dar un paseo individual por la noche. El Kazimierz iluminado por la noche tiene un aspecto excepcionalmente romántico.

Alojamiento en Kazimierz.

Día 4 – La multicultural Lublin, perla arquitectónica del este de Polonia

Después del desayuno, seguiremos descubriendo Kazimierz, esta vez desde la perspectiva del río durante un agradable crucero por el Vístula.

A continuación nos dirigiremos a la capital de la región, Lublin, que conoceremos durante una visita guiada por la ciudad. Lublin es una de las ciudades más atractivas de Polonia. Una ciudad multicultural, donde católicos, judíos, ortodoxos y greco-católicos convivieron durante siglos. Original en más de un 70%, la arquitectura del casco antiguo atrae a visitantes de todo el mundo. El casco antiguo de Lublin impresiona por sus edificios bien conservados, principalmente renacentistas, que contienen trazas de gótico, barroco y clasicismo. La historia multicultural de más de 700 años de la ciudad queda confirmada por numerosos monumentos. Entre los más valiosos se encuentra la Capilla de la Santísima Trinidad, cuyas paredes están cubiertas de pinturas ruteno-bizantinas del siglo XV. Durante la visita, nos espera un taller de pan local, originario de la tradición judía: el pan de cebolla. Este producto, muy sabroso y nutritivo, se ha convertido en una de las especialidades culinarias de la ciudad. Almuerzo en un restaurante local.

Por la tarde haremos un recorrido por la histórica fábrica de cerveza Perla. Visitaremos los sótanos donde aprenderemos los secretos de la fabricación de la cerveza local. Por último, una degustación en uno de los bares más largos de Polonia.

Lublin es una ciudad de gente joven y creativa. Una ciudad de numerosas universidades. Los festivales que se celebran aquí periódicamente ponen de relieve el ambiente de apertura, el respeto por la cultura y la necesidad de compartir un enfoque moderno de la tradición. Por la noche, cena en un restaurante local del casco antiguo, donde más se respira este ambiente único.

Noche en Lublin.

Día 5 – Expedición a Roztocze

Después del desayuno, iremos al Museo del Pueblo de Lublin, un maravilloso museo al aire libre donde conoceremos la arquitectura de diferentes tierras de la región de Lublin. Veremos, entre otras cosas, una reconstrucción de un pueblo de Lublin anterior a la Segunda Guerra Mundial, con ayuntamiento, comisaría de policía, heladería y la casa de un tzadik judío. Las pintorescas localizaciones del Museo también han sido escenario de muchas películas polacas.

A continuación nos dirigiremos hacia Roztocze, un paisaje natural extraordinario. Se caracteriza por densos bosques, un colorido mosaico de campos ondulados, escasas construcciones, silencio y un clima y ambiente únicos en el país. Un paseo por los característicos bosques de Roztocze con un interesante comentario del guía. Llegamos a Zwierzyniec, una pequeña ciudad que sirve de base para explorar el Roztocze. Probablemente ya a principios del siglo XVII, Zwierzyniec funcionaba como residencia de verano de la familia Zamoyski. El núcleo del asentamiento era una mansión de caza construida sobre un estanque. Cerca del señorío había un gran coto de caza rodeado por una alta valla, donde se criaban ciervos, corzos, alces y jabalíes.

Comenzaremos nuestra exploración de Zwierzyniec con una visita a una pequeña isla con una histórica iglesia barroca. A continuación, emprenderemos una excursión por el Parque Nacional de Roztocze. Por el camino, nos detendremos en los Estanques del Eco, donde admiraremos el paisaje local desde una torre mirador. Numerosas paradas para admirar la flora de los bosques locales. Visitaremos un centro de cría de caballos polacos, por los que la región de Roztocze es famosa. Durante el recorrido se hará una pausa para almorzar y al final se visitará una antigua cabaña de guardabosques.

Cena en un restaurante donde sirven carne de venado – un antiguo manjar de las mesas polacas y cortesanas.

Alojamiento en Zwierzyniec.

Día 6 – Excursión en canoa y Zamość – la ciudad ideal del Renacimiento (UNESCO)

Los viajes en canoa son una de las actividades turísticas más interesantes y bellas que se pueden practicar en Polonia. Tenemos algunas de las mejores condiciones para este tipo de turismo en Europa. Después del desayuno, nos espera un relajante descenso en balsa por el río Wieprz, de aguas extremadamente mansas. Contacto con la naturaleza, oportunidad de admirar los paisajes de Roztocze. Después de la actividad, tiempo para almorzar. Iremos al tradicional caserío, donde conoceremos las costumbres de la región y degustaremos productos locales. Almuerzo a base de cocina regional, sopa de ortigas, rollos de col rellenos de trigo sarraceno con aceite de linaza y de postre, «pierogi» rellenos de arándanos. Por la tarde, viaje a Zamość.

Zamość, conocida como la ciudad ideal, fue fundada en el siglo XVI por el Hetman de la Corona Jan Zamoyski. Diseñada por el eminente arquitecto italiano Bernardo Morando, la ciudad fortaleza, como conjunto arquitectónico y urbano, fue inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1992.

Por la tarde visitaremos Zamość con un guía vestido de época. Nos deleitaremos con la magnífica plaza del mercado renacentista, de planta rectangular, con hermosas casas armenias y el ayuntamiento, decorado con una amplia escalinata clásica. Descubriremos también la catedral y las murallas de la ciudad con el interesantísimo Museo de Fortificaciones y Armas.

Cena en el restaurante del hotel. Estamos en el este, así que habrá numerosos platos de trigo sarraceno en la mesa.

Noche en Zamość.

Día 7 – Kozłówka – sede romántica de la familia Zamoyski

Tras un desayuno tranquilo, nos despedimos de Zamość y ponemos rumbo a la antigua sede de la aristocrática familia Zamoyski: el Palacio de Kozłówka, que hoy alberga el Museo de la familia Zamoyski. Esta residencia de magnates del barroco tardío cuenta con mobiliario original de finales del siglo XIX y principios del XX al estilo del Segundo Imperio. En la actualidad es uno de los complejos palaciegos mejor conservados de Europa. Visitaremos los interiores del Palacio, cuya decoración combina las tradiciones de la cultura europea con las tradiciones nacionales polacas, entretejiendo en ellas la historia de la familia Zamoyski. Veremos la capilla del palacio, diseñada siguiendo el modelo de la capilla real de Versalles, así como la original Galería de Arte Realista Socialista, que presenta obras de artistas polacos de los años 50 y al mismo tiempo advierte contra la amenaza que supone el sistema totalitario.

El castillo está rodeado de un hermoso jardín de flores, rosarios y un parque paisajístico con árboles históricos. Un paseo al final de la visita será la relajación perfecta.

Tras almorzar en un restaurante local, es hora de regresar a Varsovia, adonde llegaremos a última hora de la tarde.

Por la noche, cena de despedida en el hotel.

Noche en Varsovia.

Día 8 – Salida

Después del desayuno en el hotel check out. Traslado al aeropuerto.

¡Hasta luego! Do zobaczenia!