La Région de Sainte-Croix – Prunes, vin et histoire

La région de Sainte Croix impressionne. Vous aimerez le goût de la soupe régionale « zalewajka », les délicieuses sucreries à base de la confiture de lait et les prunes séchées enrobées de chocolat. Vous serez séduit par l’histoire racontée par un guide enthousiaste en costume d’époque, qui vous emmènera dans les caves des marchands. L’atmosphère du vignoble et les ruines impressionnantes et romantiques du château vous enchanteront.

La Région de Sainte-Croix charme par sa saveur et son histoire

  • Apprenez l’histoire du sous-sol des marchands.
  • Goûtez à la véritable soupe “zalewajka”, aux fromages régionaux et au célèbre caramel d’Opatów.
  • Découvrez l’histoire d’amour du roi Casimir et de la belle Esther.
  • Découvrez pourquoi Szydłów est surnommée la Carcassonne polonaise.
  • Participez à un atelier de fabrication de chocolat et de prunes de Szydłów.
  • Apprenez l’histoire des impressionnantes ruines de Krzyżtopór.
  • Portez un toast au cœur d’un vignoble.

Départ de :

  • Varsovie - 7h00
  • Cracovie - 7h30
  • Lublin - 7h30
  • Transport propre - rassemblement à Opatów - 09:30 - Place du marché

Départ vers la région de Świętokrzyskie jusqu'à la ville historique d'Opatów.

OPATÓW

Les origines de la ville restent encore aujourd'hui un mystère inexpliqué. À Opatow, on peut encore admirer la porte médiévale et les églises qui témoignent de l'importance de la ville au cours des siècles passés. Les routes commerciales de la Silésie et de Cracovie vers la Grande Pologne, la Poméranie et la Ruthénie rouge traversaient Opatow. La fortification par des murs a limité la possibilité d'ajouter de nouveaux bâtiments. Les caves existantes n'étaient pas suffisantes pour les entrepôts et les ateliers des marchands, qui construisirent donc des chambres à plusieurs étages et des tunnels. Aujourd'hui, nous pouvons redécouvrir la riche histoire de la ville en nous promenant dans les couloirs souterrains et en écoutant les histoires intéressantes d'un guide enthousiaste.

Nous déjeunerons dans un restaurant local servant des plats régionaux. Pour le dessert, on nous servira le fameux caramel d'Opatow.

SZYDŁÓW

Notre prochaine étape est la charmante ville de Szydłów, surnommée la Carcassonne polonaise. Nous écouterons attentivement l'histoire racontée par le guide dans une synagogue magnifiquement restaurée. Nous verrons l'une des plus anciennes églises pénitentiaires polonaises. Nous découvrirons la construction d'un château médiéval. Il est intéressant de noter que le roi Vladislav II Jagellon a visité Szydłów jusqu'à 17 fois alors qu'il y régnait. Rappelons toutefois qu'il n'y a qu'une seule reine à Szydłów: la prune! Prunes au chocolat, prunes à la confiture, prunes à la confiture de lait, prunes à la liqueur... Un atelier délicieux et sucré où les prunes sont à l'honneur nous attend.

KRZYŻTOPÓR

Sur le chemin du vignoble, nous nous arrêtons aux impressionnantes ruines de Krzyżtopór. À son apogée, le château était plus grand que Versailles. Il combinait mysticisme et fonctions défensives. Malheureusement, il n'a impressionné que pendant 12 ans. Le guide vous parlera des détails de la construction ainsi que de son histoire mouvementée.

VIGNOBLE

Dans l'un des meilleurs vignobles de la route de Sandomierz, nous aurons le plaisir de goûter du vin. Le propriétaire nous donnera une explication colorée des variétés locales et nous invitera ensuite à une dégustation. Dans le paysage des vignobles, nous dégusterons des fromages, des confitures et des saucisses de la région, tous issus de fermes locales.

Retour à Varsovie/Cracovie/Lublin dans la soirée.

La Région de Sainte-Croix – Prunes, vin et histoire

  • LE PRIX COMPREND:
  • Un programme touristique original basé sur une sélection de lieux, d’attractions et de saveurs qui ont impressionné notre équipe WOWland lors de nombreux voyages dans la région.
  • Le transport en autocar ou en minibus.
  • Le dîner dans un vignoble - dégustation de vins, de fromages locaux, de saucisses, d'huile d'olive, de pain et d'autres délices des agriculteurs locaux
  • La dégustation et atelier sucré avec des prunes
  • La dégustation des célèbres bonbons à la confiture de lait
  • Les billets d'entrée dans tous les lieux mentionnés dans le programme: la synagogue de Szydłów, le souterrain d'Opatów, le château de Krzyżtopór
  • La visite guidée de la synagogue
  • La visite guidée du souterrain d'Opatów
  • L’assistance d’un guide accompagnateur francophone qui s’occupera de l’ambiance et de chaque détail de la visite.
  • LE PRIX NE COMPREND PAS:
  • Les repas et les boissons non mentionnés
  • À  NOTER:
  • Le programme est basé sur une sélection de services, de restaurants et d’attractions. Nous accordons une grande attention à votre confort et à l’ambiance du voyage.
  • Le prix est calculé pour un groupe d’au moins 8 personnes.
  • Nous préférons une ambiance intime et évitons les foules, c’est pourquoi nos groupes sont restreints (8-20) ou nous préparons des programmes "à la carte".
  • Il est possible de se rendre par ses propres moyens au point de départ du programme.
  • Il est possible d’organiser ce programme ou un programme similaire, adapté à vos besoins, pour votre famille ou votre groupe d’amis; transport propre ou organisé, à la date de votre choix. N’hésitez pas à nous contacter.
  • Il peut arriver que nous changions l’ordre du programme si les conditions météorologiques ne le permettent pas ou si un événement indépendant de notre volonté se produit.

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